tag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post3073027589035694761..comments2023-08-27T12:04:52.362+03:00Comments on anemomylos2: Οι ελιές που δε μάζεψα.gyristroula2http://www.blogger.com/profile/14290903315919916972noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post-12423675828005682922008-10-15T06:57:00.000+03:002008-10-15T06:57:00.000+03:00Γιώργο, αλήθεια; Περίμενα από σένα το πιο ανελέητο...Γιώργο, αλήθεια; Περίμενα από σένα το πιο ανελέητο πείραγμα. Με ξάφνιασες...<BR/>Το υποπτευόμουν αυτό για τις πατάτες. Οι γεύσεις δεν επαναλαμβάνονται. Όπως οι άνθρωποι.gyristroula2https://www.blogger.com/profile/14290903315919916972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post-44152914439266719842008-10-14T23:22:00.000+03:002008-10-14T23:22:00.000+03:00Εχω πληγωθεί από τις ελιές κι'ακόμα πληγώνομαι...Μ...Εχω πληγωθεί από τις ελιές κι'ακόμα πληγώνομαι...<BR/>Μια πληροφορία τεχνικού χαρακτήρα. Στο τηγάνι το πιό καλό λάδι είναι το ελαιόλαδο (σε σχέση με τα άλλα λάδια) αλλά στις θερμοκρασίες του τηγανιού τα ελαφρά (χαμηλής οξύτητας)λάδια γίνονται όπως και τα βαρύτερα. Γι'αυτό και πολλοί παραγωγοί παραδοσιακά κρατούν τα βαρύτερα λάδια για το τηγάνισμα (για να έχουν για σαλάτα ή φαγητό το ελαφρύ ή να το πουλήσουν που είναι πάντα ακριβότερο) Μύθος δηλαδή για τις πατάτες της γιαγιάς πως είναι νοστιμότερες εξ'αιτίας του βαρύτερου λαδιού, μάλλον εξ αιτίας της γιαγιάς και μόνο ήταν τόσο νοστιμες.giorgos_sthttps://www.blogger.com/profile/03510423512887983067noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post-55300734462920319062008-10-14T08:25:00.000+03:002008-10-14T08:25:00.000+03:00θερσίτη, ρίζες σου είναι εκεί που αγαπάς και σ' αγ...θερσίτη, ρίζες σου είναι εκεί που αγαπάς και σ' αγαπούνε. Ξέρεις πόσους επήλυδες ξέρω που έχουν γίνει πιο ντόπιοι από τους ντόπιους στον τόπο μου; Κι εγώ νιώθω τις ρίζες μου και στη Σύμη, που έζησα μόνο τρία χρόνια, γιατί αγαπηθήκαμε πολύ μ' αυτό το νησάκι. Όσο για το ιδίωμα, ξέρεις άκουγα πουρνάρι και δεν ήξερα ότι είναι ο δικός μας ο πρίνος (έτσι και στον Ηρόδοτο), νόμιζα ότι είναι άλλο δέντρο. Είναι δύσκολο να περιγράψεις τον κόσμο σου σε άλλη γλώσσα από τη μητρική.<BR/>Αφού έχεις μαζέψει ρίγανη, ndn, ξενιτεμένο μου, σου αξίζει μια ολόκληρη φουρτάλια μόνο δική σου, γιατί πολλοί συνομήλικοί σου νομίζουν ότι κι αυτή είναι εξωτικό μπαχαρικό.<BR/>Μεριλού μου, έτσι είναι, έχουμε γεμίσει τις τσέπες μας για πολλή μελλοντική ξηρασία. Καλή σου μέρα. Καλημέρα σε όλους.gyristroula2https://www.blogger.com/profile/14290903315919916972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post-6595478785810435002008-10-13T14:47:00.000+03:002008-10-13T14:47:00.000+03:00Πολύ γλυκό πολύ όμορφο κείμενο....Ό,τι δεν γευτήκα...Πολύ γλυκό πολύ όμορφο κείμενο....<BR/><BR/>Ό,τι δεν γευτήκαμε (έστω και το μάζεμα των ελιών) μένει απωθημένο μα μη στενοχωριέσαι για το τώρα<BR/>Έτσι κι αλλιώς η παλιά γλύκα έχει χαθεί όλοι βιάζονται να τελειώσουν κι οι κουβέντες τα γέλια και τ' αστεία λιγοστεύουν<BR/><BR/>Όπως και να χει τυχεροί είμαστε <BR/>Έστω κι έτσι έχουμε έρθει σε επαφή με σταθερά πράγματαmerilhttps://www.blogger.com/profile/15086853979429049709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post-67610398970043072832008-10-13T14:23:00.000+03:002008-10-13T14:23:00.000+03:00ούτε εγώ έχω μαζέψει ελιές, αλλά εχω μαζέψει ρίγαν...ούτε εγώ έχω μαζέψει ελιές, αλλά εχω μαζέψει ρίγανη! Μετράει; :)<BR/><BR/>Πολύ όμορφο κείμενο gyristroula. Πάντως εγώ αν ήμουν εκεί, θα καθόμουνα σπίτι και θα περίμενα να μαγειρεψεις. Πολύ δουλειά εδώ στα ξένα, μόνο για ελιές δεν είμαι!<BR/><BR/>Καλημέρα!NdNhttps://www.blogger.com/profile/04310097125217743362noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post-76388089977251517472008-10-13T12:04:00.000+03:002008-10-13T12:04:00.000+03:00Έλα, μην γκρινιάζεις για το νησί σου. Σ' το έχω ξα...Έλα, μην γκρινιάζεις για το νησί σου. Σ' το έχω ξαναπεί πως όσοι δεν έχεις ρίζες στην επαρχία είναι οι πιο άτυχοι. Κατάλαβέ το και κατάλαβέ τους, τυχερή.<BR/>Όμορφη περιγραφή και κυρίως η γλωσσική ιδιαιτερότητα.Θερσίτηςhttps://www.blogger.com/profile/10874154623316678712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post-61479665992698350732008-10-13T07:58:00.000+03:002008-10-13T07:58:00.000+03:00Είδες, θανάση, τα απωθημένα έχουν πάντα μια τέτοια...Είδες, θανάση, τα απωθημένα έχουν πάντα μια τέτοια χροιά, οι απαγορευμένοι καρποί επίσης. Γι' αυτό, καλό είναι να πηγαίνουμε στις ελιές.<BR/>loyk, έτσι είναι, η γη μάς ενώνει με τους ανθρώπους με τους πιο ισχυρούς δεσμούς. Καμιά καθημερινότητα δεν μπορεί να τους σπάσει, να είσαι βέβαιος. Να πας στις ελιές και θα το δεις, όλα ξανάρχονται.<BR/>vagnes, στο έχω ξαναπεί νομίζω, η ζωή στα νησιά είναι δύσκολη, εσύ ζεις σε μια επαρχιακή πόλη που μπορεί να σου προσφέρει και την επαφή με τη φύση και με τον πολιτισμό ταυτόχρονα. Αυτός είναι ο ιδανικός τόπος να ζεις, κατά τη γνώμη μου. Για το νησί μου, έχω ακούσει πολλές φορές από ντόπιους τη φράση "καταραμένος τόπος" και, πίστεψέ με, δεν είναι επειδή δεν το αγαπούν.gyristroula2https://www.blogger.com/profile/14290903315919916972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post-88089192182583432832008-10-13T01:12:00.000+03:002008-10-13T01:12:00.000+03:00Εχετε ευλογημενους τοπους που εχουν απ ολα, λαδι,...Εχετε ευλογημενους τοπους που εχουν απ ολα, λαδι, ελιες, αφθονα ψαρια, γιατι αραγε οι πολλοι φευγουν απο τα νησια και διαλεγουν Αθηνα πχ;vagneshttps://www.blogger.com/profile/10129255440641494216noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post-44802761796305219702008-10-12T17:03:00.000+03:002008-10-12T17:03:00.000+03:00iΣυμπασχω γυριστρουλα μαζι σου.Μου λειπει κι εμενα...iΣυμπασχω γυριστρουλα μαζι σου.<BR/>Μου λειπει κι εμενα αυτη η διαδικασια,τα προβληματα της καθημερινοτητας ,μας διωχνουν μακρια απο ολα αυτα που μας ενωνουν με τον τοπο μας και τη γη μας.<BR/>Εμενα μου λειπει βρε γυριστρουλα η φωνη των δικων μου ανθρωπων που εφυγαν,τους ακουω να φωναζουν σκαρφαλομενοι πανω στα δενδρα και η μυρωδια του αγουρου λαδιου.<BR/>Ομοιοπαθεις γυριστρουλαloykhttps://www.blogger.com/profile/06190931751410631965noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555200385432288559.post-13826470603141819802008-10-12T16:06:00.000+03:002008-10-12T16:06:00.000+03:00Θα μπορούσε κανείς να το θεωρήσει ..λαογραφικό το ...Θα μπορούσε κανείς να το θεωρήσει ..λαογραφικό το κείμενο ετούτο, κάποιος άλλος να το ..προεκτείνει μέχρι τις αρετές της μεσογειακής κουζίνας, ένας τρίτος να το βραβεύσει σαν σπάνια 'συγκομιδή' λέξεων που υπερέχει της -ορίτζιναλ- συλλογής ελαιοκάρπου, τέλος πάντων, εγώ και μιας που είμαι ο πρώτος που αφήνω το σχόλιό μου, οφείλω να σας προειδοποιήσω:<BR/>Δεν έχω διαβάσει πιό ερωτικό, πιό αισθησιακό κείμενο για τις ..ελιές !!<BR/><BR/>Κατάλληλο, λοιπόν, αλλά με απαραίτητη την γονική συναίνεση !!<BR/><BR/>ΥΓ. Γυριστρούλα μου, καλύτερα που δεν πήγαινες παιδί μου (χα χα)..Θανασης Ξ.https://www.blogger.com/profile/13011247287511680372noreply@blogger.com